5/ 5stars

メルマガでお知らせがあった特売の【ゴルゴンゾーラ ピカンテ 約750g 1380円税込】を買いました。 「2個買った場合は合計で1500g以上になるように組み合わせて送る」というようなことが書いてありましたが、750gあればよかったので1個だけ買いました。 届いたものは673gの商品でした。お値段の計算し直しはありませんでした。あらっ…とは思いましたが当地は遠いので、本来かかるはずの追加送料なしで皆さんと同じお値段で買える分、チーズ重量が少し減らされても仕方ないのかな。。。 . 届いた商品は開封前、水分が出ていて青かびのチーズのはずなのにカビ部分は緑色に見えましたが、開封して水分を拭きとってカットしている間に見慣れた青かびチーズの色（深い藍色）に変化していきました。 空気にふれると色が変化するということなんですか？知らなかったのでとても勉強になりました。 . 加熱用にと考えていて、まずはピザに使いました。 期待通りの強いコクと風味で、とても美味しくいただきました。パルミジャーノ・レッジャーノやモッツァレラチーズ、クセの強いタレッジョ等と一緒に使いましたが、ちゃんとゴルゴンゾーラの風味が主張していて旨旨でした^^♪ 今後はパスタにも使うことになると思いますがしばらくはピザでの出番が多くなりそうです。 すぐ使わない分は小分けして冷凍しました。 . 673g1380円税込でも大変お買い得でしたが、昨日から【約1.25kgで1880円税抜き】というさらにお得な商品が出ています。なくなり次第終了だそうですが、クセの強いゴルゴンゾーラピカンテ好きな方は必見です！ 我が家は673g（しつこい…(^^;)）を買ったばかりなので泣く泣くパスですが。。

5/ 5stars

思ってたよりもクセがありましたが、料理に合わせれば美味しくいただけました。 機会があればリピートします

5/ 5stars

どうしてもブルーが食べたくて。 初めてこちらのチーズをいただきました。 見た目通りの商品です。 バーやビストロで提供される、私の知るブルーよりもかなりソフトで、青カビの入り方が優しい感じがしました。 舌がピリッとするいかにもブルーの味が大好きなのですが、ソフトだからなのか、食べたことのあるものと比べると少し苦味を感じられます。 ただそれは、本来少量だけで楽しめるところを、個人的にブルーを好きなだけ食べられることが嬉しくて、一気に沢山いただいたことが初めてだったからなのかもしれません。笑 もう少し硬いものの方が好みなのかなぁ、と、この商品をきっかけにブルー巡りの旅を始めてしまいそうです…

2/ 5stars

いつもはブルーだとちょっと安いピカンテなんですが今回は送料無料のためのドルチェ。 辛味より、ほどよい苦みがくせになります満足です。