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お菓子作りのために購入。スーパーではあまり見かけないので助かりました。メール便の利用もできるので助かりました。

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スリランカの友人にスリランカの食事を 作ってあげたくって、、、 皆さんスリランカの食べ物って 辛いもの好きな人には たまりませんよ！ カルダモンも初めは苦手だったけど 今は 必要なスパイスの一つです パウダーだからカレー以外にも魚や 肉類の臭みにも おすすめします。 ココナツを使ったお菓子にも(笑)

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前からスリランカ人の友人に作ってあげたく 探していました。

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これまではケーキにしか使ってなかったので、ほとんど消費しませんでしたが、どこかでチャイなどにも使っていると知り、寒いこの時期のホットドリンクに、シナモンと合わせてばんばん使ってます。美味しいです。

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スパイス初心者ですが、このカルダモンは数件見て回った店で扱っている物に比べ、見た目ですぐに分かるくらい立派な物です！ 色が綺麗で香りが強く、大きいです！ それに購入の決め手になったのは、皆さまのレビューと値段でした！ 質もさる事ながら、某有名スパイスメーカーの物に対し、量と価格を合わせて見比べても断然こちらの方がお得だったのです♪ 先日、初めてスパイスだけのカレーを作ってみましたところ、大変美味しく出来ました！スパイスの魅力にハマリそうです。

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ターキッシュ珈琲にハマリ購入しました。 スパイスはチャイだけでなく珈琲にも合うのですね。

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カルダモンをコーヒーに入れると美味しいという記事をどこかで見たので、購入してみました。 温かいコーヒーにカルダモンを適当に入れて、しばらく置くと、とてもいい香りがして癒されます。 味も少しスパイスが加わったような、エキゾチックな味がします。 好みは分かれるかもしれませんが、私の今のマイブームになっています。

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シナモンロールを作るときに沢山使うのでこの量が丁度良いです。 無くなったらまたリピします。

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近所にカルダモンのパウダーがないので、折角なんで、他の物と併せて購入しました。 商品に問題はないんだけど、蓋が割れていたのですよねー。 商品が到着して、少々経ってから使用したのですが、初めて使用して蓋をすると、アレ？違和感が... 蓋が割れとるやんけー！ 自分はぞんざいに扱ったわけではないので、多分、元々もしくは配送の時点で割れてしまったと思うのですが、今はそれを知る由もないので、返却はせずに、スパイスが入っていた空き瓶で代用したいと思います。

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毎朝、豆乳のマサラチャイを子どもと飲んでいます。これと、同じマスコットの「ティーマサラカルダモン」の２瓶を各２振り入れてつくっています。どちらかだけだと物足りないんですよね。スパイシーすぎると辛いし、マイルドすぎると足りない感じで。というわけで、２つ併用というのがマイパターンです。

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アップルケーキに使おうと思い購入しました。 とても良い香りです。

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カレー粉を調合するために購入。 これだけ買うのは送料が気になりますが たくさん買う場合はいいですね。

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とてもいい香りで、紅茶の中にこまかくくだいていれるとリラックスできて心が癒されます。

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昔から大津屋さんのカルダモン何時も使っています。 カレーには欠かせません！

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主に、肉入りのカレーを作る時に使いますが、その他、スッキリしたい時などに、そのまま食べたりします。爽やかで良いですね！

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寒い季節になってきたので、他のスパイスを注文するついでに注文してみました。 小さな鍋で１・２人分作って、ほっこりとした気分が味わえますね。これからの季節にぴったりです。 袋には作り方が書いていないし、注文ページに書かれている作り方には分量が書いていないし、何より私は携帯からの注文…（つまり、作り方が全く載っていない） せめて、もう少し初心者にも解りやすい方が、購入しやすいと思うのですが…。 …………+…………+…………+………… 因みに、私は、 水200g、牛乳500g、茶葉（アールグレイ・アッサム・ダージリンなど） ３〜４g程度、こちらのパウダー ティースプーン 1/4程度、砂糖or蜂蜜 適量 で作ってみました。 …………+…………+…………+………… １.小さな鍋に、水と茶葉を入れ（100円均一やスーパーで売っている、紙製の茶こしパックに入れても可。面倒な場合は、ここでパウダーも一緒にin。但し、封をしたお茶パックの上から更にお茶パックを入れて２重にしないと、作っている間に隙間から茶葉が出るので注意）沸騰→２分ほど煮立たせる。蓋をしておくと早い。 ２.牛乳を鍋に加え、温める（沸騰しないように注意！） 温度が上がってきたら、鍋の底を焦がさないようにお玉かシャモジなどでかき混ぜる。お玉の場合は、空気を含ませるようにすると良さげ。 最初の時点でパウダーを入れていないならば、この時に入れる。 温まってきたら、砂糖や蜂蜜をお好みで入れる。普通の紅茶に入れるより気持ち多めがベスト。 ３.充分あたたまって飲み頃の温度になったら完成！ （沸騰させないように、注意ですよ！） …………+…………+…………+………… あくまでも、私の作り方です。 こくがあるのが好きなので、茶葉は気持ち多め。牛乳も、水と２：１と多めに入れています。